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• 200 1_ |a 新编面雕技法与应用 |9 xin bian mian diao ji fa yu ying yong |f 石溪主编

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2005

• 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 食雕大师

• 330 __ |a 本书包括面雕制作基础知识、经典面雕分步图解和精品面雕赏析三部分内容，汇集优秀作品近百件，可以使读者更加深入的了解中华饮食的精妙。

• 461 _0 |1 2001 |a 食雕大师

• 606 0_ |a 装饰雕塑

• 606 0_ |a 面食 |x 装饰雕塑 |y 中国

• 606 0_ |a 面食

• 690 __ |a TS972.132 |v 4

• 701 _0 |a 石溪 |9 shi xi |c (高级烹调师) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ATSU |c 20060602

• 905 __ |a ASTU |d TS972.132/1

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