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- 100 __ |a 20070516d2006 ekmy0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 杏鲍菇栽培 |A xing bao gu zai pei |f 科学技术部中国农村技术开发中心组织编写 |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2006
- 215 __ |a 137页, [2] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 21cm
- 225 __ |a 新农村建设实用技术丛书 |A xin nong cun jian she shi yong ji shu cong shu |i 种植系列
- 330 __ |a 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其子实体具有杏仁味和菌肉肥厚似鲍鱼而得名,在我国台湾省则称之为"平贝菇"。野生杏鲍菇是一种亚热带草原一干旱沙漠高原地区的特殊食用菌,在我国新疆、青海、四川等地区亦有分布。 经过各国科学家的努力,杏鲍菇纯菌种的制作技术已取得完全成功,栽培技术不断完善。法国、意大利、印度都先后进行过杏鲍菇的栽培研究。1974年在法国首次用孢子分离获得杏鲍菇的培养菌株;同年,Cailleux用菌褶分离得到杏鲍菇的菌株,并在温度为12~16%,光照为275勒克斯的条件下栽培成功; Ferri在1977年首先成功地进行商业性栽培,但栽培量有限。20世纪90年代杏鲍菇生产技术得到快速发展,目前泰国、美国和日本采用调温、调湿、自动化工艺进行批量栽培试验取得成功。
- 410 __ |1 2001 |a 新农村建设实用技术丛书
- 606 __ |a 食用菌类 |A shi yong jun lei |x 蔬菜园艺
- 711 __ |a 科学技术部中国农村技术开发中心 |A ke xue ji shu bu zhong guo nong cun ji shu kai fa zhong xin |4 组织编写
- 801 __ |a CN |b 政博 |c 20070723
- 905 __ |a ASTU |d S646/100
- 915 __ |b 636634-7 |d S646 |e 100 |a 安徽科技学院