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• 200 1_ |a 假行家巧克力指南 |A jia hang jia qiao ke li zhi nan |f (英)尼尔·戴维著 |g 沈家豪译

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术文献出版社 |d 2022

• 215 __ |a 144页 |c 彩图 |d 21cm

• 312 __ |a 版权页英文题名：The bluffer's guide to chocolate

• 330 __ |a 本书旨在引导你了解讨论巧克力时会遇到的主要危险领域，并使你掌握专业词汇和回避技巧，从而最大限度地减少你被识破为假行家的风险。

• 510 1_ |a Bluffer's guide to chocolate |z eng

• 606 0_ |a 巧克力糖 |j 通俗读物

• 690 __ |a TS246.5 |v 5

• 701 _0 |c (英) |a 戴维 |A dai wei |c (Davey, Neil) |4 著

• 702 _0 |a 沈家豪 |A shen jia hao |4 译