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• 200 1_ |a 食品检验新技术 |9 shi pin jian yan xin ji shu |f 白新鹏主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国计量出版社 |d 2010

• 215 __ |a 254页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 食品安全危害检验与控制丛书 |9 shi pin an quan wei hai jian yan yu kong zhi cong shu

• 314 __ |a 本书编写人员: 白新鹏, 方希修, 管军军, 齐富刚, 王洪新等

• 320 __ |a 有书目 (第254页)

• 330 __ |a 本书系统地介绍了比较先进的食品分析方法和技术及较新的研究成果, 重点阐述了几项应用广泛、影响深远的食品检验新技术, 内容涉及样品预处理技术、光谱法、色谱法、理化性质检测法、现代生物学技术及大型仪器确证技术等领域。

• 461 _0 |1 2001 |a 食品安全危害检验与控制丛书

• 606 0_ |a 食品检验 |9 shi pin jian yan |x 新技术

• 606 0_ |a 食品检验 |9 shi pin jian yan

• 606 0_ |a 新技术 |9 xin ji shu

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 701 _0 |a 白新鹏 |9 bai xin peng |4 主编

• 702 _0 |a 方希修 |9 fang xi xiu |4 编写

• 702 _0 |a 管军军 |9 guan jun jun |4 编写

• 801 __ |c 20101118

• 905 __ |a ASTU |d TS207.3/37

• 915 __ |a ASTU |b 1700037-39 |d TS207.3 |e 37 |f 3