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• 200 1_ |a 食品安全监测技术与管理 |A shi pin an quan jian ce ji shu yu guan li |f 刘宁，刘涛著

• 210 __ |a 北京 |c 中国商务出版社 |d 2018

• 215 __ |a 203页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书主要内容包括：常见食品添加剂检测技术、食品中残留危害物质检测技术、食品中有害元素与有害加工产物的检测、食品中天然毒素物质检测技术、食品掺伪检测技术、食品中微生物的检测技术、转基因食品检测技术等。

• 606 0_ |a 食品安全 |A Shi Pin An Quan |x 食品检验

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _0 |a 刘宁 |A liu ning |4 著

• 701 _0 |a 刘涛 |A liu tao |4 著

• 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20190905

• 905 __ |a LIB |d TS207.3/78