机读格式显示(MARC)

• 000 01066nam0 2200277 450

• 001 0000423329

• 005 20171121175000.0

• 010 __ |a 978-7-5170-4736-0 |d CNY56.80

• 100 __ |a 20161110d2016 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品安全分析及检测技术研究 |A shi pin an quan fen xi ji jian ce ji shu yan jiu |f 王德国, 肖付刚, 张永清编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国水利水电出版社 |d 2016.10

• 215 __ |a 254页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第254页)

• 330 __ |a 本书主要内容包括食品安全导论、食品安全的危害种类、食品检测的基础知识、食品添加剂的检测、农药残留检测、兽药残留的检测、生物毒素的检测、有害金属的检测、有害加工物质的检测、有害微生物的快速检测技术等。

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 食品分析 |x 研究

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 食品检验 |x 研究

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _0 |a 王德国 |A wang de guo |4 编著

• 701 _0 |a 肖付刚 |A xiao fu gang |4 编著

• 701 _0 |a 张永清 |A zhang yong qing |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20161110

• 905 __ |a LIB |d TS207.3/69