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• 200 1_ |a 熟肉制品加工工 |A shu rou zhi pin jia gong gong |e 初级、中级、高级 |f 《职业技能鉴定教材》，《职业技能鉴定指导》编审委员会[编]

• 210 __ |a 北京 |c 中国劳动出版社 |d 1999

• 215 __ |a 197页 |d 26cm

• 300 __ |a 职业技能鉴定教材

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• 606 0_ |a 熟肉 |A Shu Rou

• 606 0_ |a 食品加工 |A Shi Pin Jia Gong

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• 711 02 |a 职业技能鉴定教材编审委员会 |A zhi ye ji neng jian ding jiao cai bian shen wei yuan hui |4 编

• 711 02 |a 职业技能鉴定指导编审委员会 |A zhi ye ji neng jian ding zhi dao bian shen wei yuan hui |4 编

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• 905 __ |a LIB |d TS251.6/9