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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 御馔姜述 |A Yu Zhuan Jiang Shu |f 姜波编著 |g 金娜主编

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2015.11

• 215 __ |a 189页, [2] 页图版 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本选题就以宫廷为背景，讲述每道宫廷菜背后的传说，以此来了解宫廷饮食文化，了解当时的历史，读来令人垂涎，令人回味，令人赞叹。

• 333 __ |a 大众读者

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 701 _0 |a 金娜 |A Jin Na |4 主编

• 702 _0 |a 姜波 |A Jiang Bo |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170323

• 905 __ |a LIB |d TS971/142