机读格式显示(MARC)
- 000 01225nam2 2200373 4500
- 010 __ |a 7-5019-5674-X |d CNY38.00 |b
- 100 __ |a 20070225d2007 ekmy0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 食品物流学 |A shi pin wu liu xue |f 陈锦权主编 |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2007
- 215 __ |a 374页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 教育部高等学校轻工与食品学校教学指导委员会推荐教材
- 320 __ |a 有书目 (第373-374页)
- 330 __ |a 本书内容包括:食品物流管理概述,现代食品物流的功能要素,食品保藏过程,生物环境对食品流通的影响,食品流通加工业务,食品物流系统,食品配送与配送中心,食品企业物流管理,食品物流信息管理,食品物流企业与第三方物流,电子商务在现代食品物流中的应用,国际食品物流,物流案例精选。
- 510 __ |a Food logistics |z eng
- 606 __ |a 食品 |A shi pin |x 物流 |x 高等学校 |j 教材
- 701 __ |a 陈锦权 |A chen jin quan |4 主编
- 801 __ |a CN |b ATTC |c 20070721
- 915 __ |b 628529-33 |d TS2 |e 22 |a