机读格式显示(MARC)

• 000 00549nam2 2200229 4500

• -01 __gzk0022006

• -09 __zyk0083742

• -98 __bm

• -99 __tsg

• 001 0000083737

• 010 __ |a 7-5019-2353-1 |d RMB:28.00

• 100 __ |a 20020513j2000 ekmf0chiy01011212eb

• 101 __ |a chi

• 200 __ |a 实用食品加工新技术精选(1) |f 周奇文等编著

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 2000.3

• 215 __ |a 360页 |d 20cm

• 606 __

• 690 __ |a TS205

• 701 __ |4 编著 |a 周奇文等

• 801 __ |a CN |b ATTC |c 20020513

• 905 __ |a ASTU |d TS205/27-2

• 915 __ |b 244970-2 |e 27-2 |d TS205