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- 000 01134nam2 2200325 4500
- 010 __ |a 978-7-122-00395-9 |d CNY29.00
- 100 __ |a 20080225d2007 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 农副产品微生态法深加工 |A Nong Fu Chan Pin Wei Sheng Tai Fa Shen Jia Gong |f 郭维烈, 郭庆华著 |F Guo Wei Lie , Guo Qing Hua Zhu
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2007.7
- 215 __ |a 203页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 有附录 (第192-202页)
- 330 __ |a 主要内容:本书重点阐述应用微生物生态学原理从自然界中筛选优秀菌株配伍生产有用产品的新型农副产品微生态法深加工的各项实用技术及其前景,为农副产品当地加工当地升值提供新的途径。
- 606 0_ |a 微生物生态学 |A Wei Sheng Wu Sheng Tai Xue |x 应用 |x 家副产品 |x 加工
- 701 _0 |a 郭维烈 |A Guo Wei Lie |4 著
- 701 _0 |a 郭庆华 |A Guo Qing Hua |4 著
- 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20080526 |U 杨思谊
- 915 __ |b 704623-4,704640-41 |d S37 |e 39