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- 200 10 |a 食品化学 |A Shi Pin Hua Xue |f 黄梅丽,江小梅编著 |F Huang Mei Li , Jiang Xiao Mei Bian Zhu
- 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 1986.10
- 215 __ |a 456页 |c 表格 |d 20cm
- 225 2_ |a 商品学教学丛书 |A Shang Pin Xue Jiao Xue Cong Shu
- 461 _0 |1 2001 |a 商品学教学丛书
- 606 __ |a 食品-化学 |A Shi Pin - Hua Xue
- 606 __ |a 化学-食品 |A Hua Xue - Shi Pin
- 701 _0 |a 黄梅丽 |A Huang Mei Li |4 编著
- 701 _0 |a 江小梅 |A Jiang Xiao Mei |4 编著
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