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• 106 __ |a r

• 200 1_ |9 ruan yin liao sheng chan gong yi yu pei fang 3000 li |a 软饮料生产工艺与配方3000例 |f 李基洪主编 |h 上册

• 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2004

• 215 __ |a 426页 |d 20cm

• 330 __ |a 本册包括六章：碳酸饮料、果蔬汁饮料、发酵饮料、蛋白饮料、固体饮料、冷冻饮料，介绍了实用配方、生产工艺流程、工艺要点以及相关的工艺设备。

• 606 0_ |a 饮料 |x 配方

• 606 0_ |a 饮料

• 606 0_ |a 饮料 |x 生产工艺

• 690 __ |a TS27 |v 4

• 701 _0 |4 主编 |9 li ji hong |a 李基洪 |c (食品工业)

• 801 _0 |a CN |b ATTC |c 20041021

• 905 __ |a ASTU |d TS27/11

• 915 __ |d TS27 |e 11 |b 390956-60