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• 010 __ |a 978-7-5066-6737-1 |d CNY25.00

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• 200 1_ |a 花生中黄曲霉毒素污染和控制 |A hua sheng zhong huang qu mei du su wu ran he kong zhi |f 姜宗亮，门爱军，张艺兵主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |c 中国标准出版社 |d 2012

• 215 __ |a 181页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书较全面介绍了花生黄曲霉毒素污染和控制方面的书。本书共分五章，系统介绍了产毒真菌的种类，产毒机理，对植物、动物和人类的危害，污染概况，风险评估，检测技术，控制措施等。

• 606 0_ |a 花生 |x 黄曲霉毒素 |x 污染控制 |x 研究

• 606 0_ |a 花生

• 606 0_ |a 黄曲霉毒素

• 606 0_ |a 污染控制

• 690 __ |a S565.201 |v 4

• 701 _0 |a 姜宗亮 |A jiang zong liang |4 主编

• 701 _0 |a 门爱军 |A men ai jun |4 主编

• 701 _0 |a 张艺兵 |A zhang yi bing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20131113

• 905 __ |a ASTU |d S565.201/2

• 915 __ |b 2366837-9 |d S565.201 |e 2 |f 3