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• 200 1_ |a 家庭凉拌菜 |A jia ting liang ban cai |f 叶连海, 郝淑秀编著 |F ye lian hai,hao shu xiu bian zhu |e |d

• 205 __ |a 修订版

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2006

• 215 __ |a 20, 440页 |c 图 |d 21cm

• 225 __ |a

• 330 __ |a 本书全面而详细地介绍了798种具有中国南北风味的凉拌菜的制作方法，从选料、加工、调味、卫生要求、营养素的保存等方面做了简要介绍。

• 606 __ |a 凉菜 |A liang cai |x 菜谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.121 |v 4

• 701 __ |a 叶连海 |A ye lian hai |4 编著

• 701 __ |a 郝淑秀 |A hao shu xiu |4 编著

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20071029

• 905 __ |a ASTU |d TS972.121/11

• 915 __ |b 690623-7 |d TS972.121 |e 11 |a