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- 010 __ |a 978-7-03-054330-1 |d CNY70.00
- 100 __ |a 20170927d2017 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 网络食品安全风险研究报告 |9 wang luo shi pin an quan feng xian yan jiu bao gao |f 曹裕, 万光羽著
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2017.9
- 330 __ |a 全书共研究阐述三个部分的内容:第一部分从供应链视角描述我国网购食品风险现状,以消费者为研究主体进行数据收集,对我国网购食品风险现状进行了分析与描述;第二部分从社会监管角度探讨我国网购食品风险监管的进展与不足;第三部分通过构建网购食品风险评估体系,对网购食品风险治理提出新的展望。
- 606 0_ |a 网上购物 |x 食品安全 |x 风险管理 |x 研究报告 |y 中国
- 701 _0 |a 曹裕 |9 cao yu |4 著
- 701 _0 |a 万光羽 |9 wan guang yu |4 著