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- 010 __ |a 978-7-5108-4018-0 |d CNY52.00
- 100 __ |a 20180528d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 初心 |A chu xin |f 江振诚著
- 210 __ |a 北京 |c 九州出版社 |d 2018
- 215 __ |a 10, 246页, [5] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 21cm
- 306 __ |a 由皇冠文化集团授权 本书限中国大陆发行
- 330 __ |a 本书是自传性质的散文集,全书从作者幼年、少年时代的成长入手,着重叙述了选择厨师专业之后一段时期的成长状态和心路历程。
- 510 1_ |a Original intention |z eng
- 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 当代
- 701 _0 |a 江振诚 |A jiang zhen cheng |4 著
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20181211
- 905 __ |a LIB |d I267/2527