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- 200 1_ |a 实用保鲜包装技术150例 |A Shi Yong Bao Xian Bao Zhuang Ji Shu 150 Li |f 杨福馨, 杨婷编著 |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 国防工业出版社 |d 2006
- 330 __ |a 本书系统地叙述了保鲜包装和保鲜剂制作与应用相关的知识和方法,包括保鲜包装理论、现代保鲜法、现代保鲜包装材料的基本原理、分别对水果、蔬菜、花卉、鱼类及肉类等 产品保鲜实例进行了分析。
- 606 __ |a 保鲜 |A Bao Xian |x 包装技术
- 701 __ |a 杨婷 |A Yang Ting |4 编著
- 701 __ |a 杨福馨 |A Yang Fu Xin |4 编著
- 801 __ |a CN |b ATSU |c 20060920
- 905 __ |a ASTU |d TS206.6/1
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