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- 010 __ |a 978-7-5214-3811-6 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20230828d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 牛初乳肽营养与健康 |A niu chu ru tai ying yang yu jian kang |f 杨严俊主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2023
- 215 __ |a 161页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 全民健康生活方式科普丛书 |A quan min jian kang sheng huo fang shi ke pu cong shu
- 320 __ |a 有书目 (第157-161页)
- 330 __ |a 本书重点介绍生物活性肽的特点, 对人体健康的营养价值及作用, 详细介绍了我国对牛初乳肽的研究情况及其所取得的研究成果, 包括人体免疫与营养需求, 活性多肽功效及产业发展现状, 牛初乳营养组成与生理活性, 牛初乳多肽营养与功能, 牛初乳肽产品开发现状与前景等内容。
- 410 _0 |1 2001 |a 全民健康生活方式科普丛书
- 606 0_ |a 乳牛 |A ru niu |x 初乳 |x 营养学 |j 普及读物
- 701 _0 |a 杨严俊 |A yang yan jun |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20230828
- 905 __ |a LIB |d TS252/17