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- 010 __ |a 978-7-5132-6815-8 |d CNY94.00
- 100 __ |a 20210907d2021 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 中医药膳学 |b 专著 |f 谢梦洲,朱天民主编 |9 zhong yi yao shan xue
- 210 __ |a 北京 |c 中国中医药出版社 |d 2021
- 215 __ |a 18,401页 |d 29cm
- 300 __ |a 全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材(第一批) 全国高等中医药院校规划教材(第十一版) 供中医学、针灸推拿学、中医养生学、中药学、护理学等专业用
- 330 __ |a 本书分为总论、药膳原料、药膳配方三篇。总论篇介绍了中医药膳学业的概念、研究内容及发展简史,中医药膳的特点等内容;药膳原料篇介绍了常用药膳食物、药物的出处、异名、基原、性味归经药理作用和使用注意等;药膳配方篇介绍了常用的药膳方,阐述了有关药膳方的来源、组成、制法用法附方等。
- 606 0_ |a 药膳 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 谢梦洲 |4 主编 |9 xie meng zhou
- 701 _0 |a 朱天民 |f (1977~) |4 主编 |9 zhu tian min
- 801 __ |a CN |b aizhi |c 20221003
- 905 __ |a LIB |d R247.1/619