机读格式显示(MARC)
- 000 00952nam2 2200313 4500
- 010 __ |a 978-7-5381-7321-5 |d CNY25.00
- 100 __ |a 20120312d2012 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 百变口感蛋糕卷 |A Bai Bian Kou Gan Dan Gao Juan |d = Roll cake |f (日) 福田淳子著 |g 任华译 |z eng
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2012
- 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 24cm
- 306 __ |a 由日本MAINICHI COMMUNICATIONS INC.授权出版
- 330 __ |a 本书介绍了各种不同口感的蛋糕卷的制作方法,包括用料、用量、制作步骤等。
- 606 0_ |a 蛋糕 |A Dan Gao |x 糕点加工
- 701 _0 |a 福田淳子 |A Fu Tian Chun Zi |4 著
- 702 _0 |a 任华 |A Ren Hua |4 译
- 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20121011
- 905 __ |a ASTU |d TS213.23/3
- 915 __ |d TS213.23 |e 3 |b 2009893-4