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- 000 00838nam0 2200241 450
- 010 __ |a 978-7-5713-1577-1 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20220321d2022 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 咖啡师的冲煮秘籍 |A ka fei shi de chong zhu mi ji |d Barista coffee guide |f (澳)米奇·福克纳著 |g 杨莉莉,张丽云译 |z eng
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2022
- 215 __ |a 255页 |c 彩照 |d 21cm
- 330 __ |a 本书介绍了咖啡的基本入门知识、冲煮技巧、拉花方法等制作工艺,还搭配各式咖啡甜品食谱。
- 510 1_ |a Barista coffee guide |z eng
- 701 _0 |c (澳) |a 福克纳 |A fu ke na |4 著
- 702 _0 |a 杨莉莉 |A yang li li |c (翻译工作) |4 译
- 702 _0 |a 张丽云 |A zhang li yun |c (女, |f 1971-) |4 译