机读格式显示(MARC)

• 000 01124oam2 2200277 450

• 001 0000354853

• 005 20151203105500.0

• 010 __ |a 978-7-03-042061-9 |b 平脊精装 |d CNY88

• 092 __ |a CN |b 三新XHK1104-0165

• 100 __ |a 20141016d2014 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a canned citrus industry（英文版） |A Canned Citrus Industry Ying Wen Ban |f 单杨等著

• 205 __ |a 1-1版

• 210 __ |c 科学出版社 |d 2014年10月

• 215 __ |a 206页 |d 16开

• 225 2_ |a 现代食品深加工技术丛书 |A Xian Dai Shi Pin Shen Jia Gong Ji Shu Cong Shu

• 330 __ |a 本书系统介绍柑橘罐头工业, 内容包括四章正文、一章附件（国内外相关柑橘罐头标准列表）并列出主要参考文献, 涵盖柑橘罐头工业概括、柑橘罐头加工工业、柑橘罐头加工机械与设备、柑橘罐头加工质量安全控制以及国内外相关标准等内容, 是一部内容较为齐全、科学性与实用性兼具的著作。

• 333 __ |a 柑橘罐头研究科研院所, 大专院校学者与师生, 柑橘罐头加工企业, 相关农民

• 410 _0 |1 2001 |a 现代食品深加工技术丛书

• 690 __ |a TS295 |v 5

• 701 _0 |a 单杨 |4 著 |A Dan Yang

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20141020

• 905 __ |a LIB |d TS295/2