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• 010 __ |a 978-7-5100-8186-6 |d CNY88.00

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• 200 1_ |a 李渡烧酒作坊遗址与中国白酒起源 |A li du shao jiu zuo fang yi zhi yu zhong guo bai jiu qi yuan |e 兼论中国白酒古酿造遗址的文化遗产价值评估 |f 万伟成主编

• 210 __ |a 北京 |c 世界图书出版公司 |d 2014

• 215 __ |a 391页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目和索引

• 330 __ |a 本书集创新性与研究性为一体, 通过中国白酒起源诸说之文献考辨、李渡烧酒作坊遗址文化遗产的构成与价值、中国白酒遗址遗产的价值评估与李渡申遗构想等十个章节, 对酒类遗址及酒文化产业的研究和实践, 进行了详细的说明, 理论与实践性均较强。

• 517 1_ |a 兼论中国白酒古酿造遗址的文化遗产价值评估 |A jian lun zhong guo bai jiu gu niang zao yi zhi de wen hua yi chan jia zhi ping gu

• 606 0_ |a 蒸馏酒 |A zheng liu jiu |x 酿酒 |x 作坊 |x 文化遗址 |x 研究 |y 江西省

• 606 0_ |a 蒸馏酒 |A zheng liu jiu

• 606 0_ |a 酿酒 |A niang jiu

• 690 __ |a K878.54 |v 5

• 701 _0 |a 万伟成 |A wan wei cheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20151119

• 905 __ |a LIB |d K878.54/2