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• 005 20221023094800.0

• 010 __ |a 978-7-5683-0873-1 |d CNY38.00

• 100 __ |a 20210428d2020 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 610000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 杜仲茶营养评价 |A du zhong cha ying yang ping jia |b 专著 |f 张康健，董娟娥，谢友旺著

• 210 __ |a 杨凌 |c 西北农林科技大学出版社 |d 2020

• 215 __ |a 106页 |c 图，照片 |d 24cm

• 330 __ |a 本书共七章，内容包括：杜仲茶营养饮品的由来与发展；杜仲茶富含净化血液、滋养肌腑的营养物质；杜仲茶富含优质的植物蛋白；杜仲茶富含“植物脑黄金”的优质脂肪；杜仲茶富含人体必须的、且高钾低钠特性的矿质元素；杜仲茶富含延缓衰老的维生素；杜仲茶富含防癌作用的杜仲多糖及膳食纤维等。

• 510 1_ |a Nutritional evaluation of Eucommia ulmoides tea |z eng

• 606 0_ |a 杜仲 |x 营养学

• 690 __ |a R282.710.3 |v 5

• 690 __ |a R282.710 |v 4

• 701 _0 |a 张康健 |A zhang kang jian |f (1939.10~) |4 著

• 701 _0 |a 董娟娥 |A dong juan e |c (女， |f 1968~) |4 著

• 701 _0 |a 谢友旺 |A xie you wang |f (1968~) |4 著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20221023

• 905 __ |a LIB |d R282.710/1