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• 010 __ |a 978-7-5552-0944-7 |b 精装 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 面包大全 |A mian bao da quan |d = An encyclopedia of bread |f 王森主编 |z eng

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2014

• 215 __ |a 394页 |c 彩图 |d 25cm

• 314 __ |a 本书参编: 朋福东, 孙安廷, 韩俊堂, 韩磊, 顾碧清等; 摄影: 苏君

• 330 __ |a 本书涵盖了近300款不同种类的面包, 并且附上详细的制作过程图解, 让喜爱面包的您可以制作出完美的面包。

• 510 1_ |a Encyclopedia of bread |z eng

• 606 0_ |a 面包 |A mian bao |x 制作

• 606 0_ |a 面包 |A mian bao

• 606 0_ |a 制作 |A zhi zuo

• 690 __ |a TS213.21 |v 5

• 701 _0 |a 王森 |A wang sen |4 主编

• 702 _0 |a 朋福东 |A peng fu dong |4 参编

• 702 _0 |a 朋福东 |A peng fu dong |4 参编

• 702 _0 |a 苏君 |A su jun |4 摄影

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20160425

• 905 __ |a LIB |d TS213.21/1