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- 200 1_ |a 最全面的点心教科书 |A Zui Quan Mian De Dian Xin Jiao Ke Shu |e 日本烘焙名师手把手教您做 |f (日) Ecole辻东京著 |g 单文静译
- 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2013.8
- 215 __ |a 224页 |c 彩图 |d 28cm
- 330 __ |a 本书主要内容包括: 巧克力点心 ; 冰凉甜点和日式点心 ; 饼干和酥饼 ; 派和挞。
- 517 1_ |a 日本烘焙名师手把手教您做 |A Ri Ben Hong Bei Ming Shi Shou Ba Shou Jiao Nin Zuo
- 606 0_ |a 糕点 |A Gao Dian |x 制作
- 701 _0 |a Ecole辻东京 |A Ecole Shi Dong Jing |4 著
- 702 _0 |a 单文静 |A Dan Wen Jing |4 译
- 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20131120
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