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- 010 __ |a 978-7-80256-404-6 |d CNY28.00
- 100 __ |a 20130420d2013 em y0chiy0110 ea
- 102 __ |a CN |b 110000 |a CN |b 450000
- 200 1_ |a 味道之味觉现象 |A wei dao zhi wei jue xian xiang |f 梁文道著
- 210 __ |a 北京 |c 群言出版社 |a 桂林 |c 广西师范大学出版社 |d 2013
- 215 __ |a xx, 322页 |d 19cm
- 225 2_ |a 梁文道作品 |A liang wen dao zuo pin
- 330 __ |a 假如食物注定要被人吃掉, 假如食物真是一种艺术, 那么我们欣赏这种艺术的唯一方式便是毁灭它。只有透过吃的动作, 我们才能完整体验食物之美, 才能领会食物作为一种艺术的精髓。可是吃的动作同时也就是一种破坏、吞没与消化。食物一生的高潮在于它的死亡, 不消灭食物, 我们就无从欣赏食物。饮食艺术乃是一种关于毁灭和败亡的残酷的黑色艺术; 最美的刹那, 就是崩解朽坏的一刻。
- 517 1_ |a 味觉现象 |A wei jue xian xiang
- 606 0_ |a 杂文集 |A za wen ji |y 中国 |z 当代
- 606 0_ |a 杂文集 |A za wen ji
- 701 _0 |a 梁文道 |A liang wen dao |4 著
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20140109
- 905 __ |a LIB |d I267.1/365