机读格式显示(MARC)
- 000 01227nam2 2200325 4500
- 010 __ |a 978-7-122-03904-0 |d CNY22.00
- 099 __ |a CAL 012009051796
- 100 __ |a 20100609d2009 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 实用蜂产品加工技术 |A shi yong feng chan pin jia gong ji shu |f 孙丽萍主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009
- 330 __ |a 本书介绍了蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉的化学成分和生理功能,列举了大量蜂蜜饮料、蜂蜜酒、蜂蜜醋、蜂蜜保健品、蜂王浆口服液、蜂王浆胶囊、蜂王浆片剂、蜂胶酊剂、口腔清洁剂、日用化妆品、蜂花粉酒、蜂花粉休闲食品、蜂花粉保健食品等蜂产品的生产工艺和配方,对生产中的关键技术也进行了说明。本书中所附的一些产品既可以进行工业化规模生产,又可供读者亲自动手制作。
- 333 __ |a 本书可供蜂产品生产人员和相关专业师生参考。
- 606 0_ |a 蜂产品 |A feng chan pin |x 加工
- 701 _0 |a 孙丽萍 |A sun li ping |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 安徽省导航图书有限公司 |c 20100609
- 905 __ |a ASTU |d S896/16
- 915 __ |b 1305379-80 |d S896 |e 16 |f 2