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- 000 00945nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-5520-4128-6 |b 精装 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20230918d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 江南烟火 |A jiang nan yan huo |e 有滋有味的百年民间饮食 |f 邹赜韬著
- 210 __ |a 上海 |c 上海社会科学院出版社 |d 2023
- 215 __ |a 313页 |c 图 |d 21cm
- 300 __ |a 宁波市镇海区文化精品工程扶持项目“百年‘食’事”成果
- 330 __ |a 本书共四部分:春、夏、秋、冬。内容包括:春风又绿浙海岸,正是苔菜送鲜时;奉化水蜜桃崛起的激荡三十年;近代上海人是怎样吃到东海海鲜的;一坛飘香世界的绍兴黄酒等。
- 517 1_ |a 有滋有味的百年民间饮食 |A you zi you wei de bai nian min jian yin shi
- 606 0_ |a 饮食 |x 文化史 |y 华东地区
- 701 _0 |a 邹赜韬 |A zou ze tao |f (1995?-) |4 著
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240605
- 905 __ |a LIB |d TS971.2/146