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• 200 1_ |a 营养配餐员 (中级) 国家职业技能鉴定考核指导 |A ying yang pei can yuan (zhong ji) guo jia zhi ye ji neng jian ding kao he zhi dao |f 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写

• 210 __ |a 东营 |c 中国石油大学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 157页 |d 26cm

• 300 __ |a 人力资源和社会保障部职业技能鉴定

• 320 __ |a 有书目 (第157页)

• 330 __ |a 根据营养配餐员 (中级) 特点, 以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据, 主要涵盖以下模块: 1.理论知识: 考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练, 模拟试卷等; 2.操作技能, 考情观察、考核内容层次结构表、鉴定要素细目表、模拟试卷等。

• 606 0_ |a 膳食营养 |A shan shi ying yang |x 考核 |j 自学参考资料

• 606 0_ |a 膳食营养 |A shan shi ying yang

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 711 01 |a 中国 |A zhong guo |b 人力资源和社会保障部 |B ren li zi yuan he she hui bao zhang bu |b 职业技能鉴定中心 |4 编写

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20160316

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