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• 200 1_ |a 超越百岁的营养计划 |A chao yue bai sui de ying yang ji hua |e 详解0-100岁全年龄层饮食技巧与营养摄入方案 |f (日) 大久保研之, 深津章子著 |g 安忆译

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2024.9

• 215 __ |a 253页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a “轻养生”系列 |A “qing yang sheng ”xi lie

• 300 __ |a 让你健康活到100岁的新营养宝典

• 306 __ |a 经授权, 北京快读文化传媒有限公司拥有本书的中文简体字版权

• 314 __ |a 大久保研之, 医学博士。圣德大学人类营养学部教授, 毕业于九州大学医学院, 曾任小儿科医生 (代谢及内分泌方向)、生物化学和临床检验医生, 现任职于圣德大学。主要研究方向包括先天代谢障碍、红细胞膜结构、代谢调节等。深津章子, 营养学博士, 注册营养师, 圣德大学人类营养学部讲师, 毕业于德岛大学医学院营养学科, 曾在小儿专科医院工作, 现任职于圣德大学。研究方向包括糖尿病的饮食疗法和小儿临床营养, 以及有效的营养指导项目的开发。

• 330 __ |a 本书通俗易懂地讲解了营养与健康的基础知识、营养素的种类和功能, 以及如何吃得美味、吃得明智的相关知识。本书意在或为读者们的饮食观、营养观带来一些新思路, 改变大家长久以来习以为常的饮食习惯, 让大家在与自己身体的对话的过程中, 找到最适合自己的饮食方式。全书分为人体与健康的基础知识、营养素与营养成分大解析、饮食与饮食方式的要点以及食材附录4部分, 详细介绍了人体的生理机制、各类营养素与人体的关系以及我们应该如何科学膳食。

• 333 __ |a 本书适用于关注健康的人

• 410 _0 |1 2001 |a “轻养生”系列

• 517 1_ |a 详解0-100岁全年龄层饮食技巧与营养摄入方案 |A xiang jie 0-100 sui quan nian ling ceng yin shi ji qiao yu ying yang she ru fang an

• 606 0_ |a 膳食营养 |A shan shi ying yang |x 关系 |x 健康

• 690 __ |a R151.4 |v 5

• 701 _0 |a 大久保研之 |A da jiu bao yan zhi |4 著

• 701 _0 |a 深津章子 |A shen jin zhang zi |4 著

• 702 _0 |a 安忆 |A an yi |4 译

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20241203