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- 010 __ |a 978-7-5180-5281-3 |d CNY45.00
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- 200 1_ |a 遇见一只锅,麦饭石锅做美食 |A yu jian yi zhi guo,mai fan shi guo zuo mei shi |f 爱可生主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2019
- 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书阐述麦饭石锅与传统的锅的区别和使用特点,以及具体在使用时,应该注意什么。如何充分发挥麦饭石锅的特性,烹调出美味与营养兼具的特色美食。书中详细解答麦饭石锅的选择和食用问题,并推荐多道具有代表性的麦饭石锅制作的主食、荤食、蔬食和点心。
- 711 02 |a 爱可生 |A ai ke sheng |4 主编
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240529
- 905 __ |a LIB |d TS972.1/189