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• 200 1_ |a 大师的菜 地道川菜 |A da shi de cai di dao chuan cai |f 《大师的菜》栏目组编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 223页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书中的川菜分为锦城风流(川西)、烈火烹油(川东)、寻味蜀道(川北)、对酒当吃(川南)和人间烟火(小吃)五个篇章。

• 606 0_ |a 川菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.18 |v 5

• 711 02 |a 大师的菜栏目组 |A da shi de cai lan mu zu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240531

• 905 __ |a LIB |d TS972.18/17