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• 010 __ |a 978-7-5542-1279-0 |d CNY28.00

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• 200 1_ |a 酵素和醋彻底改变了我 |A jiao su he cu che de gai bian le wo |f 谭絜云著

• 210 __ |a 郑州 |c 中原农民出版社 |d 2015

• 215 __ |a 141页 |c 彩图, 肖像 |d 21cm

• 306 __ |a 本书由大树林出版社正式授权, 经由凯琳国际文化代理, 由中原农民出版社有限公司出版中文简体字版本

• 330 __ |a 本书详细的告诉读者吃醋的好处以及该怎么吃才健康, 还教读者如何用最优质的天然食材和原物料, 酿制出11款简单美味的醋。内容从材料介绍、步骤、比例分析、注意事项, 到每种醋的不同功效, 都一一清楚介绍。

• 606 0_ |a 保健醋 |A bao jian cu |x 基本知识

• 606 0_ |a 酶 |A mei |x 食品营养 |x 关系 |x 健康 |x 基本知识

• 606 0_ |a 酶 |A mei

• 606 0_ |a 食品营养 |A shi pin ying yang

• 690 __ |a TS275.44 |v 5

• 690 __ |a R151.4 |v 5

• 701 _0 |a 谭絜云 |A tan jie yun |4 著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170311

• 905 __ |a LIB |d TS275.44/3