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• 200 1_ |9 zhi wu you zhi zhi pin an quan sheng chan yu pin zhi kong zhi |a 植物油脂制品安全生产与品质控制 |f 李全宏主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2005

• 215 _0 |a 194页 |d 24cm

• 225 _0 |a 食品放心工程丛书

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• 330 __ |a 全书共五章，有：我国植物油脂工业发展的概况；植物油脂的来源及化学组成；植物油脂制取的安全控制与检测；以植物油脂为原料加工的食品安全性等。

• 461 _1 |1 2001 |a 食品放心工程丛书

• 606 __ |a 质量控制

• 606 __ |a 食用油 |x 植物油 |x 安全生产

• 606 __ |a 食用油 |x 植物油 |x 质量控制

• 606 __ |a 食用油

• 606 __ |a 植物油

• 606 __ |a 安全生产

• 690 __ |a TS225.1 |v 4

• 701 __ |4 主编 |9 li quan hong |a 李全宏

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20051220

• 905 __ |a ASTU |d TS225.1/5

• 915 __ |d TS225.1 |e 5 |b 354713-17