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• 200 1_ |a 粮食储藏学 |A liang shi chu cang xue |f 张敏，周凤英主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2010.05

• 215 __ |a 301页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 全国“粮食工程”专业系列规划教材 |A quan guo liang shi gong cheng zhuan ye xi lie gui hua jiao cai

• 330 __ |a 本书分为4篇共11章：第一篇介绍粮食储藏的基本理论，包括粮食及油料的籽粒结构、物理性质、生理特性及粮食储藏的生态系统等内容；第二篇阐述目前粮食储藏管理类方面的基本理论和现代化仓储管理技术；第三篇详述当前国内外应用的主要粮食储藏技术，包括常规储粮、低温储粮和气调储粮方法等；第四篇介绍主要原粮及油脂品种的储藏方法。

• 410 _0 |1 2001 |a 全国“粮食工程”专业系列规划教材

• 606 0_ |a 粮食 |A Liang Shi |x 储藏 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a S379 |v 4

• 701 _0 |a 张敏 |A zhang min |4 主编

• 701 _0 |a 周凤英 |A zhou feng ying |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20121128

• 905 __ |a LIB |d S379/17

• 915 __ |b 2199761-63 |d S379 |e 17