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- 200 1_ |a 舌尖寻香 大连美食 |A she jian xun xiang da lian mei shi |f 王希君著
- 210 __ |a 大连 |c 大连出版社 |d 2022
- 215 __ |a 232页 |c 彩图,彩照 |d 24cm
- 330 __ |a 本书内容包括:原汁原味咸鲜口来自鲁菜、大连小吃的移民情结、奴役迁移带来的大连味、三位大师影响大连菜风格、海鲜盛宴不该有遗憾、大连味在融合等。
- 701 _0 |a 王希君 |A wang xi jun |c (编辑) |4 著
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