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- 200 1_ |a 传统小食品 |A chuan tong xiao shi pin |f 陈福康编著
- 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2003.10
- 215 __ |a 121页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书将百余种民间实用的传统小食品制作方法汇编于一册,分为烘焙类;糖果类;果脯与密饯;其它几个部分。
- 606 0_ |a 小食品 |A xiao shi pin
- 606 0_ |a 食品加工 |A shi pin jia gong
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- 701 _0 |4 编著 |a 陈福康 |A chen fu kang
- 801 _0 |a CN |b ATSU |c 20050613
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