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- 010 __ |a 978-7-109-29548-3 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20220827d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 园艺植物中的类胡萝卜素 |A yuan yi zhi wu zhong de lei hu luo bo su |f 武喆编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2021
- 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书共7章,内容包括:类胡萝卜素的分子结构,类胡萝卜素的功能,园艺植物中类胡萝卜素的提取和分析,园艺植物中类胡萝卜素的种类、成分,园艺植物中类胡萝卜素的代谢和调控,园艺植物中类胡萝卜素代谢中质体的作用,最后结合编者对胡萝卜中类胡萝卜素的研究,总结了目前胡萝卜中类胡萝卜素的生物合成和遗传基础。
- 606 0_ |a 园艺作物 |A Yuan Yi Zuo Wu |x 类胡萝卜素
- 701 _0 |a 武喆 |A wu zhe |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 万品图书 |c 20240601