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- 100 __ |a 20071109d2007 ekmy0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 星级饭店餐饮客房 |A xing ji fan dian can yin ke fang |e ISO/14001环境国际标准化管理 |f 蔡维溪编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2007
- 330 __ |a 本书共分为四章, 主要内容包括: ISO/14001环境管理体系标准, 餐厅、客房环境国际标准化管理, 餐饮、客房环境管理体系文件编写, 餐饮、客房环境管理体系作业指导书等。
- 517 1_ |a ISO/14001环境国际标准化管理 |A ISO/14001huan jing guo ji biao zhun hua guan li
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业服务 |x 质量管理体系 |j 国际标准
- 701 _0 |a 蔡维溪, |A cai wei xi |f 1955- |4 编著
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170401
- 905 __ |a LIB |d F719.2/122