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- 200 1_ |a 酱料大王 |A jiang liao da wang |d = Amazing sause |e 美味秘籍 省时省力 |f 美食生活工作室组织编写 |g 编著牛国平, 王森 |z eng
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2014.5
- 215 __ |a 317页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书介绍了多达200种中式酱料和60种各式馅心的制作, 包括三仁辣酱、榨菜辣酱、耗油海米酱、肉末辣酱、八宝面酱、酸辣麻酱汁等。
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- 606 0_ |a 调味酱 |A tiao wei jiang |x 制作
- 701 _0 |a 王森编著 |A wang sen bian zhu |4 编著
- 701 _0 |a 牛国平 |A niu guo ping |4 编著
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