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• 200 1_ |a 每天一道江湖菜 |A mei tian yi dao jiang hu cai |e 必吃的159道网红重庆江湖菜 |f 曾清华主编 |g 林文郁，陈小林编著

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2020

• 215 __ |a 17,368页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 重庆江湖菜大典

• 330 __ |a 本书重点介绍了重庆各区域具有地标指针意义的江湖菜，如：来凤鱼出自重庆市非物质文化遗产传承基地的“大江龙鱼工坊”，辣子鸡出自歌乐山辣子鸡“第一家”的“林中乐”等。每道菜都介绍其缘起、主料、调料、制作、特点、出品、主厨等。

• 517 1_ |a 必吃的159道网红重庆江湖菜 |A bi chi de 159 dao wang hong chong qing jiang hu cai

• 606 0_ |a 菜谱 |y 重庆

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 701 _0 |a 曾清华 |A zeng qing hua |c (饮食) |4 主编

• 702 _0 |a 林文郁 |A lin wen yu |4 编著

• 702 _0 |a 陈小林 |A chen xiao lin |c (饮食文化研究) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240604

• 905 __ |a LIB |d TS972.182/104