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• 200 1_ |a 发酵工程原理与技术 |A fa jiao gong cheng yuan li yu ji shu |b 专著 |f 陈坚，堵国成主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 319页 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十二五”规划教材 国家精品课程教材 生物工程生物技术系列

• 510 1_ |a Fermentation engineering principles and techniques |z eng

• 606 0_ |a 发酵工程 |A Fa Jiao Gong Cheng |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TQ92 |v 5

• 701 _0 |a 陈坚 |f (1962.5~) |A chen jian |4 主编

• 701 _0 |a 堵国成 |f (1965~) |A du guo cheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 北京新华书店首都发行所有限公司数据中心 |c 20120421