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• 200 1_ |a 名优酱菜腌菜家庭制法300种 |A ming you jiang cai yan cai jia ting zhi fa 300 zhong |f 仇志荣编著

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2001

• 215 __ |a 10,123页 |c 照片 |d 19cm

• 330 __ |a 本书比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的334种名优酱菜腌菜的加工制作方法。

• 606 0_ |a 酱菜加工 |A Jiang Cai Jia Gong

• 690 __ |a TS255.53 |v 4

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 仇志荣 |A qiu zhi rong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240502

• 905 __ |a LIB |d TS972.1/45