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• 200 1_ |a 食品安全监督管理 |A shi pin an quan jian du guan li |f 郭元新，叶华主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2023

• 215 __ |a 274页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材

• 330 __ |a 本书共9章，内容包括：绪论，食品安全监督管理基础，食品生产安全监督管理，食品经营安全监督管理，特殊食品安全监督管理，食品标签、广告及知识产权监督管理，食品安全抽检监测监督管理，食品安全风险监测、评估与预警，食品安全事故调查处理。

• 606 0_ |a 食品安全 |x 安全管理 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 郭元新 |A guo yuan xin |4 主编

• 701 _0 |a 叶华 |A ye hua |c (食品工业) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240601

• 905 __ |a LIB |d TS201.6/209