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• 200 1_ |a 烘焙大全 |A hong bei da quan |f 黎国雄主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2014

• 215 __ |a 231页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 舌尖上的生活家常美食 |A she jian shang de sheng huo jia chang mei shi

• 330 __ |a 本书面向烘焙初学者, 全书分为六章, 除第一章讲解烘焙基础知识外, 其他各章以“分步详解”的形式依次介绍了饼干、蛋糕、面包、西点和中式点心近160种烘焙糕点的制作方法, 教授详实, 易学易做。

• 461 _0 |1 2001 |a 舌尖上的生活家常美食

• 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 食品加工

• 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei

• 606 0_ |a 食品加工 |A shi pin jia gong

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 黎国雄 |A li guo xiong |4 主编

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