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• 010 __ |a 7-5025-6624-4 |d CNY20.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 膜分离技术与食品加工 |A Mo Fen Li Ji Shu Yu Shi Pin Jia Gong |f 陈少洲, 陈芳主编 |F Chen Shao Zhou , Chen Fang Zhu Bian

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2005.3

• 215 __ |a 175页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 现代食品加工新技术丛书

• 320 __ |a 有书目 (第166-175页)

• 330 __ |a 本书对膜分离技术在食品工业中的应用做了系统的介绍。

• 333 __ |a 读者对象：食品工业以及膜分离领域的工程技术人员和研究人员，院校食品专业师生。

• 410 _0 |1 2001 |a 现代食品加工新技术丛书

• 606 0_ |a 膜 |x 分离 |x 应用 |x 食品加工

• 690 __ |a TS205 |v 4

• 701 _0 |4 主编 |a 陈少洲 |A Chen Shao Zhou

• 701 _0 |4 主编 |a 陈芳 |A Chen Fang

• 801 _0 |a CN |b ATSU |c 20050714 |U 朱微微

• 905 __ |a ASTU |d TS205/53

• 915 __ |d TS205 |b 334545-7 |e 53