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• 010 __ |a 978-7-5116-2387-4 |d CNY26.00

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• 200 1_ |a 果蔬干制技术与设施问答 |A guo shu gan zhi ji shu yu she shi wen da |f 朱明主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2016.01

• 215 __ |a 66页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 农产品产地初加工系列科普读物

• 320 __ |a 有书目 (第65-66页)

• 330 __ |a 本书内容涉及果蔬干制原理、设施、技术等方面的知识, 实用性强, 易于操作。全书分为入门篇、设施篇、技术篇、案例篇。

• 606 0_ |a 水果加工 |A shui guo jia gong |x 干制

• 606 0_ |a 蔬菜加工 |A shu cai jia gong |x 干制

• 606 0_ |a 水果加工 |A shui guo jia gong |x 干燥设备

• 606 0_ |a 蔬菜加工 |A shu cai jia gong |x 干燥设备

• 690 __ |a TS255.3 |v 5

• 701 _0 |a 朱明 |A zhu ming |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20160118

• 905 __ |a LIB |d TS255.3/55