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- 010 __ |a 978-7-109-30416-1 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20230612d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 粮食趣谈 |A liang shi qu tan |b 专著 |f 谈宜斌著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2023.05
- 215 __ |a 265页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书充分挖掘粮食资源,将世界上的各种粮食收入其内,包括稻、小麦、大麦、青稞、玉米、粟、红高粱、荞麦、莜麦、籽粒苋、稗、红薯、马铃薯、木薯、芋头、芝麻、大豆、黑豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、菰米等,介绍了每一种粮食的起源历史、主要特点、生产分布、产销现状、食用方法、营养价值、保健功效和掌故逸闻等多方面的知识。
- 606 0_ |a 粮食 |A Liang Shi |x 基本知识
- 701 _0 |a 谈宜斌 |A tan yi bin |4 著
- 801 _0 |a CN |b 万品图书 |c 20240524